Lokacin mango yana nan. Yayin da kwandunan mangwaro suka fara shiga kasuwanni muna buƙatar yin amfani da shi sosai. Hasashen mangwaro al’amari ne na shekara-shekara a Najeriya domin mangwaro, kamar sauran ‘ya’yan itatuwa, yanayi ne na yanayi. Ba mu da su duk shekara, don haka muna son su yayin da suke kusa.
Bishiyoyin mango suna fure a kusa da Afrilu, ya danganta da iri-iri da wurin yanki. Furen furanni yana farawa a lokacin rani (marigayi Harmattan). Wannan shine lokacin da yanayin ya bushe kuma ƙasa da ɗanɗano, wanda ke fifita pollination kuma yana rage cututtuka. Yana ɗaukar kimanin watanni 3-4 kafin mangwaro ya yi girma sosai. Da zarar mangwaro ya girma, ana girbe mangwaro yayin da suke da ƙarfi, saboda hakan yana ba da damar sufuri cikin sauƙi duk da ƙaƙƙarfan hanyoyi. Idan aka bar shi akan bishiyar, mangwaro zai iya girma a cikin ‘yan makonni, yana haifar da kumburi da fashewa.
Mangwaro gabaɗaya ‘ya’yan itace masu daɗi da nama, amma wadatar ruwan ‘ya’yan itacen su ya dogara da girma da iri. A Najeriya, muna da nau’ikan mangwaro da yawa. Akwai mangwaro na Sheri wanda aka fi so da yawa a matsayin nau’in zaki a Najeriya. Har ila yau, muna da mango Julie, mangwaro Peter, mangwaro Ogbomoso, mangoron kananzir, mangwaro na Palaba, mangwaro na Jekanyo, mangwaro na Opioro, mangwaro na Benue da sauransu.
Ba tare da la’akari da iri-iri ba, ciki har da mango a cikin abincinku na iya inganta lafiyar ku da lafiyar ku, yana sa ku haskaka tsawon shekara.
Ɗaya daga cikin sabobin mango yana samar da 70g na sinadirai, ciki har da 2g na fibers (kimanin 7% na darajar yau da kullum da ake bukata) da 50% na DV na Vitamin C. Haka ma’auni na mangoes ya ƙunshi kimanin 20g na carbohydrates, ma’auni na furotin da sifili. Ee, mangwaro ba ‘ya’yan itace marasa kiba.
Bayan abubuwan da ake sa ran su na yaƙar rigakafi da haɓakar narkewar abinci, jefawa a cikin wasu yankan mangwaro a cikin kwano na ‘ya’yan itacen zai cika ku da carbohydrates da abubuwan gina jiki don yin ƙarfi cikin rana ko ƙara kuzarin kuzari da dare.
Mangoro ya ƙunshi al’umma na sinadirai masu haɓaka garkuwar jiki da haɓaka kariya daga abubuwan baƙo. Vitamins guda biyu masu mahimmanci, bitamin A da C, waɗanda ke cikin abubuwan da ake so a cikin mango, suna tabbatar da rigakafin cututtuka kuma suna iya taimakawa wajen ƙara yawan fararen jini, cututtuka masu cutarwa.
Lokacin da aka cinye mangwaro, yana sakin enzymes masu narkewa a cikin fili na narkewa. Wadannan enzymes, da ake kira amylases, suna rushe abinci mai nauyi, suna taimakawa sha na gina jiki a cikin jini. Hakanan suna iya sarrafa hadaddun carbohydrates daga sauran abinci zuwa masu sikari masu sauƙi kamar sucrose da glucose. Mangwaro ya karu, mafi girman enzymes da ke cikinsa. Har ila yau, mangwaro ya ƙunshi zaruruwa da ruwa waɗanda za su iya gyara maƙarƙashiya da matsalolin narkewar abinci masu alaƙa.
Bincike ya kuma tabbatar da cewa mangwaro na dauke da mangiferin, wani sinadarin antioxidant wanda zai iya zama mai kyau ga lafiyar zuciya. Har ila yau, mangwaro ya ƙunshi magnesium da potassium, abubuwan gina jiki waɗanda ke inganta lafiyar jini ta hanyar rage hawan jini. An kuma san Mangiferin don ƙarfin maganin ciwon daji.
Wasu ƙarin antioxidants guda biyu a cikin mangoes, lutein da zeaxanthin, suna taimakawa aikin retina, rage ɗaukar hasken rana da kare idanu daga hasken shuɗi. Don haka lokacin da kuka tara shan mangwaro a cikin makonni, watanni, da shekaru da yawa, kuna jin daɗin ɗanɗanon ku yayin da kuke ciyar da jikin ku da abubuwan gina jiki waɗanda ke haɓaka lafiya.
Ko da yake yana da yawa a cikin sukari na halitta don haka yana buƙatar matsakaicin amfani, mangoes ba shi da haɗari ga kowane rukuni na shekaru da jinsi. Suna ƙunshe da fakitin sinadirai waɗanda za su iya ba da damar haɓaka lafiya. Misali, guda daya na mangwaro yana ba wa mata masu juna biyu bitamin folate, bitamin mai narkewa da ruwa wanda ke da mahimmanci don haɓakar tantanin halitta. Wannan yana amfanar da mata da jariransu.
Yi kokarin saka mangwaro a cikin abincinku a wannan kakar, ko a matsayin mai santsi, ruwan mangwaro, busassun mangwaro, ko mango Sheri, ko wace hanya ce ta ba ku fa’idar mangwaro don inganta lafiyar ku da lafiya, yana sa ku haskaka duk tsawon shekara.



